Inilah Resep Cara Membuat Gulai Pakis Rumahan Terbaru - Hallo sahabat ku yang aku sayangi dan aku rindukan, bagi kamu pembaca Tips Dapur Pintar, Terimakasih sudah menemukan artikel ini, Saat ini artikel yang anda baca kali ini dengan judul Inilah Resep Cara Membuat Gulai Pakis Rumahan Terbaru, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. Mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka Resep Sayur, yang kami tulis ini dapat anda pahami dan bisa membantu kamu. Baiklah, selamat membaca, semoga bermanfaat.

Judul : Inilah Resep Cara Membuat Gulai Pakis Rumahan Terbaru
link : Inilah Resep Cara Membuat Gulai Pakis Rumahan Terbaru

Inilah Resep Cara Membuat Gulai Pakis Rumahan Terbaru

Pagi bunda kali ini kami akan membagikan resep gulai pakis rumahan yang mudah untuk anda praktekkan. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti lagkah cara membuatya. Gulai pakis ini bisa ada sajikan menjadi salah satu menu rumahan saat berbuka puasa. Nah lebih jelasya anda bisa intip resepnya dibawah ini yah, Happy cooking.

Bahan:

• 2 ikat besar daun pakis, berat sekitar 500 gram
• 80 ml santan kental instan
• 300 ml air

Bumbu dihaluskan:

• 10 buah cabai merah keriting
• 5 buah cabai rawit merah
• 5 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh jintan
• 1 sendok makan ketumbar sangrai
• 2 ruas jari kunyit
• 2 batang serai, ambil bagian putihnya saja
• 2 ruas jari jahe
• 6 butir kemiri sangrai

Bumbu lainnya:

• 3 lembar daun salam
• 4 lembar daun jeruk purut
• 2 ruas jari lengkuas, pipihkan
• 1 1/2  sendok makan gula Jawa disisir atau gula pasir
• 2 sendok teh garam

Cara Membuat:

1. Siapkan pakis, ambil pucuk mudanya dan siangi daun mudanya dengan menariknya menggunakan jemari tangan. Cuci bersih, tiriskan.
2. Siapkan wajan, panaskan 2 sendok makan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga bumbu harum, matang dan terlihat berubah warna menjadi lebih tua. Tuangkan air, aduk dan masak hingga air mendidih.
3. Masukkan daun pakis, masak hingga daun lunak dan empuk. Tuangkan santan kental, gula, garam. Aduk dan masak dengan api kecil hingga santan mendidih, matang dan berminyak. Jika kuah dirasa kurang bisa tambahkan sedikit air. Saya sendiri menyukai gulai pakis dengan kuah yang kental dan tidak terlalu banyak. Cicipi rasanya dan sajikan.

Untuk 4 porsi

Demikianlah Artikel pada Inilah Resep Cara Membuat Gulai Pakis Rumahan Terbaru

Sekianlah artikel ini dengan Inilah Resep Cara Membuat Gulai Pakis Rumahan Terbaru kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya, jangan lupa sering mampir ke blog ini ya, dan jangan lupa bagiakan artikel ini ke teman-teman sodara.

Anda sekarang membaca artikel Inilah Resep Cara Membuat Gulai Pakis Rumahan Terbaru dengan alamat link https://tips-dapurpintar.blogspot.com/2016/06/inilah-resep-cara-membuat-gulai-pakis.html