Resep Cara Membuat "Bubur Ayam" terbaru - Hallo sahabat ku yang aku sayangi dan aku rindukan, bagi kamu pembaca Tips Dapur Pintar, Terimakasih sudah menemukan artikel ini, Saat ini artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Cara Membuat "Bubur Ayam" terbaru, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. Mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka Bubur, Artikel Aneka Olahan Nasi, yang kami tulis ini dapat anda pahami dan bisa membantu kamu. Baiklah, selamat membaca, semoga bermanfaat.

Judul : Resep Cara Membuat "Bubur Ayam" terbaru
link : Resep Cara Membuat "Bubur Ayam" terbaru

Resep Cara Membuat "Bubur Ayam" terbaru

Bismillah

Sarapan pagi ini bubur ayam. Pasti suka ya. Dari dulu suka bubur ayam yang kaldunya kerasa dan lembut halus buburnya. Waktu zaman sma dulu suka langganan di bubur ayam jakarta di jalan ronggo warsito. Bubur ayamnya enak banged. Isinya banyak dan lengkap. Suka deh. Setelah itu nyoba macam-macam bubur ayam di pekanbaru, bubur ayam sukabumi, buat sendiri juga udah beberapa kali. Waktu di madinah, karena nggak ada yang jualan bubur, jadi belajar bikin sendiri. Alhamdulillah bisa juga.

Sekarang coba buat lagi, resepnya bu fatmah yang sudah terkenal enak. Bubur ayamnya lembut dan aroma kaldunya wangi, sedapnya. Lebih nikmat dengan pelengkap seperti cakwe dan kacang kedelai. Sayang saya cuma ada kerupuk aja. Jadilah....makan bubur ayam di pagi hari itu memang sesuatu..hehe

Bubur Ayam

Sumber: Fatmah Bahalwan

Bahan:

1. 1 ekor ayam kampung

2. 3,5 L air

3. 150 gram beras

4. 1 sdt garam

Untuk Kuah:

1. 2 lembar daun jeruk

2. 2 btg serai

Bumbu Halus:

1. 2 sdt ketumbar, sangrai

2. 1 butir kemiri, sangrai

3. 2 buah bawang putih

4. 1 cm kunyit

5. 1 sdt garam

Pelengkap:

Kecap manis, cakwe iris tipis, kerupuk merah, emping goreng, bawang goreng dan sambal

Untuk sambal:

1. 5 buah cabe merah, rebus

2. 3 buah cabe rawit, rebus

Cara Membuat:

1. Rebus ayam dengan 3,4 liter air hingga mendidih dan ayam matang. Angkat, saring kaldunya, sisihkan 3 liter. Goreng ayam, lalu suwir-suwir.

2. Masak beras dengan 2,5 liter kaldu hingga menjadi bubur, angkat sisihkan.

3. Buat kuah: panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, serai hingga harum. Tambahkan sisa kaldu, masak hingga mendidih, angkat.

4. Buat sambal: haluskan cabe merah dan rawit, tambahkan 2 sdm kaldu, aduk rata.

Sajikan bubur panas-panas, siram dengan kuah, beri taburan ayam suwir, cakwe, emping, kerupuk dan bawang goreng. Hidangkan dengan sambal.

Selamat Mencoba ^_^

Demikianlah Artikel pada Resep Cara Membuat "Bubur Ayam" terbaru

Sekianlah artikel ini dengan Resep Cara Membuat "Bubur Ayam" terbaru kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya, jangan lupa sering mampir ke blog ini ya, dan jangan lupa bagiakan artikel ini ke teman-teman sodara.

Anda sekarang membaca artikel Resep Cara Membuat "Bubur Ayam" terbaru dengan alamat link https://tips-dapurpintar.blogspot.com/2016/11/resep-cara-membuat-ayam-terbaru_21.html