Inilah Resep kue keciput. Dengan Aroma dan Taburan Wijen Asli Bikin Ngiler Terbaru - Hallo sahabat ku yang aku sayangi dan aku rindukan, bagi kamu pembaca Tips Dapur Pintar, Terimakasih sudah menemukan artikel ini, Saat ini artikel yang anda baca kali ini dengan judul Inilah Resep kue keciput. Dengan Aroma dan Taburan Wijen Asli Bikin Ngiler Terbaru, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. Mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep kue keciput. Dengan Aroma dan Taburan Wijen Asli Bikin Ngiler, yang kami tulis ini dapat anda pahami dan bisa membantu kamu. Baiklah, selamat membaca, semoga bermanfaat.

Judul : Inilah Resep kue keciput. Dengan Aroma dan Taburan Wijen Asli Bikin Ngiler Terbaru
link : Inilah Resep kue keciput. Dengan Aroma dan Taburan Wijen Asli Bikin Ngiler Terbaru

Inilah Resep kue keciput. Dengan Aroma dan Taburan Wijen Asli Bikin Ngiler Terbaru

Siapa yang suka kue keciput? kue ini memang memiliki penggemar yang sangat banyak. Saya juga termasuk salah satunya. Satu toples pun kuat lah dihabisin dalam sehari hehehe.
Kue keciput merupakan salah satu sajian andalan di Hari Lebaran. Ketika tamu sudah bosan dengan nastar, kastengel atau kue lidah kucing, maka kue keciput menjadi incaran mereka. Rasanya yang khas dangan aroma wijen memang enak dan nggak bikin bosan mengunyahnya.

Ada yang bilang kue keciput berasal dari Kudus. Saya sendiri kurang tahun benar apa nggaknya, tapi yang jelas kue ini memang banyak dijumpai di toko oleh-oleh di Kudus, dan kota-kota di Jateng-DIY.
Sekilas, tampilan kue keciput mirip dengan onde-onde, hanya saja ukurannya lebih kecil. Cara membuat kue keciput ini juga lebih gampang dan sederhana dibanding onde-onde. Penasaran dengan cara membuatnya? yuk langsung simak aja resepnya berikut ini.

Bahan-bahan:

• 250 gr biji wijen
• 200 gr tepung ketan
• 120 ml santan kental
• 4 sendok makan gula pasir
• 1 butir telur ayam
• 1 butir kuning telur ayam
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh soda kue
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, lalu masukkan gula pasir, kuning telur dan telur utuh (jadi 1,5 telur ya bun). Kocok adonan selama 2 menit sampai gula larut dan tercampur sempurna.
2. Tambahkan garam dan santan dan aduk-aduk sampai rata.
3. Siapkan wadah lain, ayak tepung ketan dan masukkan juga soda kue dan baking powder.
4. Masukkan tepung ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai rata.
5. Bentuk adonan bulat-bulat atau lonjong sesuai dengan selera. lalu gulingkan pada wijen. Lakukan sampai adonan habis.
6. Panaskan minya, lalu goreng keciput menggunakan api sedang sampai berwarna kekuningan. Besarkan api dan lanjutkan menggoreng sampai keciput terapung. 
7. Setelah terapung, kecilkan lagi apinya dan lanjutkan menggoreng sampai keciput matang dan renyah.
8. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, baru masukkan dalam toples kedap udara.
9. Selesaiii.. Cukup mudah dan murah meriah kan? Bunda bisa mencoba membuat sendiri di rumah untuk persiapan lebaran nanti. Selamat mencoba yaa..!

Sumber : dapur-spesial

Demikianlah Artikel pada Inilah Resep kue keciput. Dengan Aroma dan Taburan Wijen Asli Bikin Ngiler Terbaru

Sekianlah artikel ini dengan Inilah Resep kue keciput. Dengan Aroma dan Taburan Wijen Asli Bikin Ngiler Terbaru kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya, jangan lupa sering mampir ke blog ini ya, dan jangan lupa bagiakan artikel ini ke teman-teman sodara.

Anda sekarang membaca artikel Inilah Resep kue keciput. Dengan Aroma dan Taburan Wijen Asli Bikin Ngiler Terbaru dengan alamat link https://tips-dapurpintar.blogspot.com/2017/03/inilah-resep-kue-keciput-dengan-aroma_3.html